キャベツと油揚げを炒めて、昆布茶とすりごまで味付けしました。簡単な副菜です。お弁当にもいいですよ。
ノンオイルで作りました。キャベツを炒めるときに、ごま油を少しプラスすると風味がいいですよ。
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キャベツは食べやすい大きさに切ります。 油揚げは1㎝幅に切ります。
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フライパンで油揚げを炒めます。 カリカリになったら、取り出しておきます。 キャベツを炒めます。
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少ししんなりしたら、昆布茶を加えて混ぜます。 油揚げも加え、さっと混ぜてお皿に取ります。 すりごまをふります。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
簡単だけどおいしそう!