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和風きのこパスタ

きのこたっぷり、和風の低カロリーで身体に良いパスタです。

和風きのこパスタ
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投稿者:
100gあたり:231kcal

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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:13907
材料 
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493kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶなしめじ2パック
まいたけ1パック
ボンレスハム6枚
にんにく1片
とうがらし1本
ワイン(白)大さじ1
オリーブ油大さじ2
塩こしょう少々
しょうゆ(濃口)少量
パスタ4人分
合計
1972kcal
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調理のポイント

にんにくを炒める時は、油を温める前に入れてくださいね。温めてからだと、焦げやすくなったり、雑味がでて美味しくなくなります。

1

1パスタをゆでる。

2

フライパンを温める前に、オリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて火をつけ、ぶくぶく泡だって来たら、種を取ったトウガラシを

3

2にきのことハムを入れ、しんなりしたら 白ワインを大1、塩・胡椒・醤油で味を調える。

4

3を茹であがったパスタにかけて、あればクレソンで飾り付けする。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/22 02:21

おいしそう!

トンちゃんさん 2012/07/17 23:17

和風きのこおいしそう!!

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