ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

ハチミツレモン風味の塩麹ネギぬた

塩麹の美味しさを生かす料理として思いついたのがヌタです。野菜だけですがヌタ嫌いな私が美味しいと感じたのでお薦めです。

ハチミツレモン風味の塩麹ネギぬた
3
2
1
投稿者:
100gあたり:46kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:13769
材料 
ログインすると人数を変更できます。
63kcal(1人分)
食材名分量グループ
わけぎ
(長ネギ、グリーンオニオンでも可)
450g
塩麹大さじ1
味噌(赤)
(信州味噌)
大さじ1
レモン果汁50cc
はちみつ大さじ1
合計
252kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

細葱や棒ネギを半分に切り湯がいても美味しいと思います。

1

ネギはフライパンで根をつけたまま茹でるので、フライパンに入るぐらいの大きさに半分もしくは3等分の長さに切りそろえておく。

2

大き目のフライパンに水を入れて沸騰させる。塩を小さじ1ほど入れて切ったネギを2~3分茹でる。葉の部分と白い部分を別に茹で

3

ゆでたら水に放し色止めと熱を止める。 ザルにあけて水分を良く切る。3~4センチの長さに切りそろえる。 ☆印の調味料を

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/12 22:34

ここでも塩麹!
ぬたともあいますねえ!

RUNEさん 2012/08/01 14:32

inaさん
こんな風に束ねなくても美味しいです!
コメントを有難う御座います^^。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!