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ヘルシートマト&豆腐カレー♪

お水を使わずに、カットトマト&チリを使って濃厚で刺激的なカレーです。

ヘルシートマト&豆腐カレー♪
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投稿者:
100gあたり:132kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:13686
材料 
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417kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ100g
ささ身(鶏、生)100g
料理酒大さじ1
トマト(缶詰)360g
少々
カレールウ4片
ペッパー(黒)少々
ローリエ1枚
だしの素小さじ2
ごはん4杯
合計
1668kcal
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調理のポイント

お鍋で作るカレー同様に、このまま寝かせておくと味のコクが増します~(o^-')b ・お肉は油分の少ない鶏のササミを使用。・辛いのが苦手な方は、普通のカットトマト又はホールトマトで試してみて下さいねっ

1

下ごしらえとして豆腐を水切りにします。キチンペーパーに包み、ルクエに入れレンジで2分ほど加熱して下さい。

2

鶏ササミはすじを取り、そぎ切りに酒をふり500wの電子レンジで1分程加熱する。 .

3

1に冷凍玉ねぎをのせ、塩・ブラックペッパーをふりレンジで2分間加熱し蓋を開け、かき混ぜてさらに2分加熱する。 ..

4

2を取り出しカット&チリを入れ、手でほぐしたカレー・ダシダを入れかき混ぜローリエをのせ500wレンジで4分間加熱する。

5

もう一度電子レンジから取り出して、電子レンジで1分程加熱をして完成~!出来上がり。もう一度よく混ぜてね。 ..

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