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イカげそ団子のスープ
イカげそ団子のスープ
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176kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いか (いかげそ３杯分) |
3杯 | |
| 葉ねぎ | 0.5本 | |
| しょうが (みじん切り少々) |
1片 | |
| 鶏がらスープ (５カップ) |
1000ml | |
| 塩 (イカの味付け) |
小さじ0.25 | |
| 料理酒 (イカの味付け) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (スープの味付け) |
大さじ1 | |
| 塩 (スープの味付け) |
少々 | |
| こしょう (スープの味付け) |
少々 |
合計
704kcal
1
イカのあしは、細かく切り、しょうがのみじん切りと混ぜ合わせ、調味量も入れて、団子に丸めます。
2
鍋にスープを煮立て、調味量、イカ団子を入れて煮ます。
3
団子に火が通ったら、ネギを入れ、ひと煮立ちしたら、火を止めてください。
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