ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
鶏ミンチのフライ
鶏ミンチのフライ
(1)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
260kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 450g | |
| たまご | 2個 | |
| 葉ねぎ | 0.5本 | |
| しその葉 (（青）５～６枚) |
5.5枚 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 |
合計
1040kcal
このフライは、ちょっと酸味のある調味料があいます。たとえばポン酢とか、味ぽんなんかイイですね～
1
ネギ、青ジソは、みじん切りにします。
2
鶏ミンチは、卵1個としょう油、小麦粉、ネギ、シソと混ぜ合わせて、粘りがでるまでよくこねます。
3
２を小判型にまとめ、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ形を整えてください。
4
揚げ油を170℃位にし、きつね色にカラリと揚げます。
このレシピのバランス
鶏ひき肉がリッチに変身ですね♪お弁当にもよさそう。