ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

カリカリ鶏皮のムネ肉

カリカリ鶏皮のムネ肉◆◇レモンソース添え◆◇

カリカリ鶏皮のムネ肉
0
1
0
投稿者:
100gあたり:161kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:1284
材料 
ログインすると人数を変更できます。
206kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)400g
にんにく
(1かけ(薄切り))
1片
レモン果汁
((絞り汁) A)
大さじ6

(A)
小さじ1
砂糖
(A)
小さじ2
合計
824kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

フライパンに多めに油をひき、ニンニクを加えます。香りが出てきて、こんがり焼けたら鶏肉を皮の方から入れます。

2

皮がパリッと焼けたら、余分な油をペーパー等で拭き取り、裏返して蓋をし、中に火が通るまで焼きます。

3

最後の仕上げとして、もう一度、皮目を下にして、フライパンに押し当てると、皮のパリッと感が増して美味しく出来上がります。

4

Aの材料をよく混ぜ合わせてレモンソースを作ります。器に2を盛りかけていただきます。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/31 21:19

皮をパリパリに焼くと、とってもおいしそうです。レモンソースでとってもさっぱりいただけそうです。

このページのトップへ
ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

1

鶏肉と大根とゆで卵の煮物

395kcal

by 山本ゆり

3

はんぺんチーズ焼き

122kcal

by kaju

4

大根のそぼろあんかけ

151kcal

by makio

5

いんげんとベーコンの卵炒め

212kcal

by 山本ゆり

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!