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タラのトロふわ煮

タラのトロふわ煮

タラのトロふわ煮
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100gあたり:111kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1245
材料 
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336kcal(1人分)
食材名分量グループ
たら800g
料理酒
(下味用)
大さじ3

(下味用)
小さじ1
うまみ調味料少々
片栗粉少々
だし汁
(タレ)
200ml
しょうゆ
(タレ)
大さじ5
めんつゆ(ストレート)
(タレ)
大さじ2
みりん(本みりん)
(タレ)
大さじ2
合計
1344kcal
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調理のポイント

1

タラは、下味をつけて、しばらくねかせます。

2

食べる時に、タラに片栗粉をまぶして揚げます。一度、油をきります。

3

鍋にタレを作って温め、揚げたタラを入れて、ひと煮立ちしたら火を止めます。これで出来上がり。

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