テーマ:主菜(肉料理)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 | 300g | |
もやし | 1袋 | |
長ねぎ | 1本 | |
水 | 50cc | |
日本酒 | 50cc | |
おろしダレ (玉ねぎドレッシングでも代用可) |
0g |
1
フライパンにもやし・ざく切りにした長ねぎを敷き、牛肉を並べて行きます。
2
水・酒を加えて火にかけ、ふたをします。
3
肉の色が変わり、しんなりしたら火を止めます。
4
お皿に盛りつけ、市販のおろしだれをかけたら出来上がり。
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