ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
くずし豆腐丼
混ぜるだけで出来ちゃう簡単丼です。
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
427kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 0.5丁 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ａ |
| かつおだし | 小さじ0.25 | Ａ |
| 柚子こしょう | 小さじ0.25 | Ａ |
| 万能ねぎ (小口切り) |
10g | Ａ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ0.5 | Ａ |
| きゅうり (スライス) |
0.5本 | Ｂ |
| みょうが (～２本 （小口切り）) |
1本 | Ｂ |
| 塩 | 少々 | Ｂ |
| しその葉 (細切り) |
5枚 | |
| のり（焼きのり） (刻み海苔) |
0.12枚 | |
| たまご (温泉卵) |
2個 | |
| えび | 2尾 | |
| ごはん | 2杯 |
合計
854kcal
数時間前に、お豆腐をザル付きボウルに入れて冷蔵庫に入れておきましょう。それだけで水切りＯＫです。切り過ぎると美味しくないので、ちょいとでいいんです。
1
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め卵を入れて１５分放置。
2
その後、冷蔵庫へ。（この日は殻を剥き背ワタを取ったエビを切って一緒に１５分放置。）
3
数時間ザル付きボウルに入れて冷蔵庫に置いておいた豆腐＆Ａを泡だて器などでぐちゃ混ぜにします。
4
Ｂをモミモミして冷蔵庫に入れておきます。
5
お椀にご飯を入れます。
6
Ａ＆水けを絞ったＢ＆ネギ＆エビを混ぜ5の上にかけ、温泉卵をのせめんつゆをかけ、大葉と海苔をのせたら出来上がり
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
