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ブリの照り焼き

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き
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投稿者:
100gあたり:192kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:1198
材料 
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107kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり
(4枚(切り身))
1切れ
しょうゆ
(A)
大さじ3
料理酒
(A)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A)
大さじ2
砂糖
(A)
小さじ1
合計
428kcal
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調理のポイント

1

ブリをつけダレにつけて、5~6時間ほど冷蔵庫でねかせます。時々、裏表に何回か返してまんべんなく味をつけます。

2

焼くときには、つけダレを少し煮つめて、途中で、2,3回、タレを塗って、焼き上げます。

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