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しらす豆腐シューマイ

しらすに合うように挽肉も今日はヘルシーに鶏挽肉です。ふわっふわで軽~いシューマイです。作るのも食べるのも簡単!

しらす豆腐シューマイ
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100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:11937
材料 
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140kcal(1人分)
食材名分量グループ
しゅうまいの皮
(~14枚)
13枚
しらす干し50g
木綿豆腐0.5丁
ひき肉(鶏)50g
たまねぎ0.25個
鶏がらスープ小さじ0.5
小さじ0.5
料理酒小さじ1
片栗粉小さじ1.5
こしょう少々
しょうゆ大さじ1
大さじ1
トウバンジャン少々
合計
420kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎをみじん切りにして1分チンします。

2

木綿豆腐をキッチンペーパーで包みお皿にのせて、600Wで2分~2分半チンして水切りします。

3

Aを全部混ぜてコネコネして、よ~く混ぜてからしらすを入れてサックリ混ぜます。

4

焼売の皮の中央に具をのせ、OKの指の形にして皮の横を押さえ、上はスプーンなどで押さえて、形をととのえます。

5

蒸し器に穴を開けたクッキングシートを敷き、その上に焼売を並べ、強火で12分くらい蒸したら出来上がり!

6

お好みでBなど付けて頂きます。

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