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温野菜 with トマト豆腐ソース

すご~くヘルシーなお料理です。2段の蒸し器で、お野菜とソース一気に仕上げます。お野菜だけでもご馳走になります。

温野菜 with トマト豆腐ソース
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100gあたり:39kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:11830
材料 
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188kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト1個
絹ごし豆腐0.5丁
昆布茶小さじ0.5
だしの素小さじ0.5
しょうゆ小さじ0.25
小さじ0.25
にんじん(皮むき)0.5本
じゃがいも2個
生しいたけ6個
もやし0.25袋
ピーマン2個
レタス5枚
少々
こしょう少々
合計
376kcal
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調理のポイント

このソースは冷たいままでも美味しいです。 ひんやりサラダに冷たいソース。温野菜に冷たいソース。どんな組み合わせでもOKなので、お好みでお試し下さいね!

1

トマトは湯むき→粗みじんにして、Aを全部混ぜておきます。(お好みの味に塩加減して下さいね)

2

蒸し器(下段)で人参・じゃがいも・椎茸を12分蒸します。

3

下段にもやし・ピーマン・レタスを追加して、全体に軽く塩コショウします。

4

上段に混ぜておいたAを器に入れてセットして5分蒸します。

5

蒸しあがったら出来上がり!

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