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ナスとキュウリのヨーグルトサラダ

さっぱりしたヨーグルトドレッシングのサラダ。ピリッとした辛さのおかずとは相性ピッタリ・・・夏野菜をたっぷりいただきます♪

ナスとキュウリのヨーグルトサラダ
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投稿者:
100gあたり:69kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11772
材料 
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97kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす2本
きゅうり1本
ミニトマト12個
ヨーグルト
(Aヨーグルトドレッシング)
0.5カップ

(Aヨーグルトドレッシング)
大さじ2

(Aヨーグルトドレッシング)
小さじ0.5
こしょう
(Aヨーグルトドレッシング)
少々
サラダ油
(Aヨーグルトドレッシング)
大さじ2
合計
388kcal
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調理のポイント

1

キュウリは縞目に皮をむいて、小口切りにします。ナスは縦半分に切ってから斜め切りにし、塩少々(分量外)をふって10ほどおき

2

しんなりしたら水洗いして水気を絞ります。トマトはヘタをとって、半分(又は1/4)に切ります。

3

Aの材料を合わせて、ドレッシングを作ります。

4

1、2のキュウリ、ナス、トマトを、3のドレッシングで和えます。

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