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タイ風☆ココナッツ鍋
是非味わってもらいたい新しいお鍋です具材も美味しいけど、スープがハマる味です。入れるお野菜も何でもＯＫです。
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604kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ココナッツミルク | 400cc | Ａ |
| 水 | 200cc | Ａ |
| ナンプラー | 大さじ1 | Ａ |
| 鶏がらスープ | 小さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
| レモン果汁 (ライム汁) |
小さじ2 | Ａ |
| とうがらし (輪切り) |
3g | Ａ |
| しょうが (皮ごと薄切り３～５枚位) |
0.25片 | Ａ |
| レモングラス (あれば+バイマックルー2枚) |
2本 | Ａ |
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| 黄パプリカ (くし型切り) |
0.5個 | |
| 赤パプリカ (くし型切り) |
0.5個 | |
| たまねぎ (くし型切り) |
0.5個 | |
| なす (乱切り) |
0.5本 | |
| エリンギ (食べやすく切る) |
1本 | |
| ズッキーニ (乱切り) |
0.5本 | |
| たけのこ（ゆで） | 20g |
合計
1208kcal
シメには、ごはん・フォー・中華麺・うどん・・・何でもＯＫお薦めは「ごはん」。少し、お醤油か塩かナンプラーを足して「ごはん」入れるとベターですよ！
1
お鍋にＡのスープを入れて沸騰しかけたら、具材を煮えにくい順に入れて火が通ったらＯＫ！
2
食卓で具材を入れながらでもいいですよ！
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このレシピのバランス
