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炊き込みカレーピラフ♪たこブリヤニ
ブリヤニは、パキスタンやインドの料理。炊き込みカレーピラフって感じ。タコの香りと味がご飯にシミて、カレー味と合います。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：158kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11717 | ||||||||||||
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197kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 1合 | |
| たこ（ゆで） (２００～３００ｇ) |
200g | |
| たまねぎ (みじん切り) |
0.5個 | |
| ケチャップ (トマトソースでもＯＫ) |
大さじ1 | |
| ワイン（白） (お酒でもＯＫ) |
大さじ1 | |
| ガラムマサラ | 小さじ2 | Ａ |
| コンソメ（固形） | 1個 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.3 | Ａ |
| クミン (1ふり) |
少々 | Ａ |
| コリアンダーパウダー (1ふり) |
少々 | Ａ |
| レッドペッパー (一味唐辛子or コショウ 等) |
少々 | Ａ |
合計
788kcal
カロリー気にしないなら・・・バター５～１０ｇ orオイル類数滴を水加減後に入れます。
1
お米を炊飯器に入れて、ケチャップ・白ワインを入れてからフツーに水加減します。
2
１に切ったタコ＆玉ねぎを入れて、Ａも入れて炊飯器のスイッチオン！ 以上！
3
お野菜も、人参も入れて炊いたり、炊きあがってからピーマンやパプリカを入れて少し保温しても美味しいです。
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