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干物で★レモンちらし寿司
あじの干物を使って、ちらし寿司を作ります。あっさり感を出すために、前回のガリ同様、レモンで作りました。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：187kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11711 | ||||||||||||
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259kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ごはん | 2杯 | |
| レモン果汁 | 大さじ2 | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ1.5 | Ａ |
| 昆布茶 | 小さじ2 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| あじ（開き干し） | 2枚 | Ｂ |
| みょうが (小口切り) |
2本 | Ｂ |
| しその葉 (縦半分に切って千切り) |
10枚 | Ｂ |
| のり（焼きのり） (小さくちぎる) |
0.5枚 | Ｂ |
| ごま（白） | 大さじ2 | Ｂ |
| オクラ (塩で板ずりし３０秒チンして輪切) |
2本 | |
| たまご (錦糸卵) |
0g |
合計
1036kcal
残りご飯で作る時は、ご飯をチンして温めてから混ぜるといいです。残りご飯＆残った干物で作ったら、もっと節約になりますね～。
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干物を焼いて身をほぐします。錦糸卵を作ります。
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温かいご飯にAを合わせ混ぜます。（扇がなくてもＯＫ）ご飯にBの材料を混ぜ、上からオクラと錦糸卵を散らして出来上がり！
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