ネバネバでパワーUP♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
そうめん | 80g | |
ながいも | 50g | |
オクラ | 2本 | |
みょうが | 1本 | |
かにかまぼこ | 1本 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (Aタレ) |
大さじ3 | |
酢 (Aタレ) |
大さじ2 |
1
長イモは皮をむいて、せん切りにし、粗くたたきます。オクラは縦半分に切り種を除いてから、うす切りにします。
2
ミョウガはうす切りにします。
3
Aの材料を混ぜて、①と合わせます。
4
たっぷりのお湯で素麺を茹で、冷水にとって、水気を切ります。
5
器に④を盛り、③をかけ、ほぐしたカニかまをのせます。
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