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オクラと長イモのたたき素麺

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オクラと長イモのたたき素麺
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投稿者:
100gあたり:155kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11686
材料 
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393kcal(1人分)
食材名分量グループ
そうめん80g
ながいも50g
オクラ2本
みょうが1本
かにかまぼこ1本
めんつゆ(三倍濃厚)
(Aタレ)
大さじ3

(Aタレ)
大さじ2
合計
393kcal
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調理のポイント

1

長イモは皮をむいて、せん切りにし、粗くたたきます。オクラは縦半分に切り種を除いてから、うす切りにします。

2

ミョウガはうす切りにします。

3

Aの材料を混ぜて、①と合わせます。

4

たっぷりのお湯で素麺を茹で、冷水にとって、水気を切ります。

5

器に④を盛り、③をかけ、ほぐしたカニかまをのせます。

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