クルミの香ばしさ、チョコにほろ苦さが、美味しいクッキ・・・。 50個分
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投稿日:|レシピID:11658 |
食材名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉) | 200g | |
重曹 | 小さじ0.25 | |
バター | 110g | |
砂糖 | 130g | |
たまご | 1個 | |
バニラオイル | 少々 | |
チョコチップ | 100g | |
くるみ | 50g |
1
■下準備・小麦粉と重曹を合わせ、2~3回ふるいます。砂糖は1回ふるいます・バターは室温に戻しておきます
2
・クルミは軽くオーブンで焼いて、粗く刻みます・天板にオーブンシートを敷きます・オーブンは170℃に温めておきます
3
バターを木ベラでやわらかく練り、砂糖を2~3回に分けて入れながら、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
4
卵をほぐして③に少し混ぜ、粉をふり入れ、バニラオイル、チョコチップ、クルミを混ぜます。
5
小さじ1くらいずつ②をすくい、形を整えながら、1cm間隔くらいに天板に並べます。
6
170℃に予熱したオーブンで10~12分焼き、網に取って冷まします。
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