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トマたま炒め

ふんわり炒めた卵に、トマトのフレッシュな酸味がおいしい~(*^.^*)

トマたま炒め
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100gあたり:106kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:11651
材料 
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258kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト
(中)
3個
たまご6個
生クリーム大さじ3
バター5g
料理酒
(A)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A)
小さじ2
砂糖
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ2
パセリ(生)
(みじん切り 適宜)
1g
合計
1032kcal
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調理のポイント

1

トマトはヘタを取り、1口大に切ります。

2

ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜ合わせます。

3

フライパンにバターを溶かし、①のトマトを加えてサッと炒め、合わせたAを加えます。

4

ひと煮立ちしたら、②を流し入れ、大きくかき混ぜながら、ゆるゆるの半熟状にします。

5

器に③を盛り、パセリを散らします。

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