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ロイヤルミルクティーババロア

ココアやカフェラテ味にしても美味しかったし、抹茶入れても美味しかった~/マシュマロが甘いので、お砂糖は無しでね。

ロイヤルミルクティーババロア
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100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11562
材料 
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64kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛乳100cc
マシュマロ20g
紅茶(茶葉)
(ティーバック1個)
2g
牛乳100cc
マシュマロ15g
合計
256kcal
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調理のポイント

マシュマロ多くなると甘くなるんで、甘いよ~、ってなりたくない時はマシュマロ少な目でね。でも、少なすぎると固まらないので注意注意です。 液体100gにマシュマロ15gってのがギリギリ柔らかく固まる目安みたい。沸騰させちゃうと固まらないの。

1

:ロイヤルミルクティーババロア: お鍋に牛乳を沸かし、紅茶のティーバッグを入れます。

2

色が濃くなってきたら袋を取り出しマシュマロを入れます。

3

火から離しながら、沸騰しないようにマシュマロを溶かしていきます。泡だて器でマッハ混ぜして泡泡にしてね!

4

器に注いで冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

5

:ミルクババロア:お鍋に牛乳を沸かします。 マシュマロを入れて上と同じ要領で溶かしていきます。

6

泡だて器でアワアワ泡だてながら熱をとっていきます。

7

冷え固まったロイヤルミルクティーババロアの上に3を注いで、更に2~3時間冷やし固めたら出来上がり!

8

必ず少し冷ましてから注ぎ入れてね。じゃないと、せっかく固まった下の部分が溶けちゃうから。かといって冷まし過ぎると固まり始

9

こちらココアで作ったチョコババロア。ガラスの器じゃないけど泡の部分と2層っぽくなってます。

10

ミルクの単独はこんな感じです。

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