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四川風ジャージャー麺♪ノンオイル中華
電子レンジで作る「中華風ミートソース」の応用レシピです！ちょいと足すだけで「ジャジャ～ン♪」ジャージャー麺に！
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1086kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） (５０～１００ｇ位 何挽肉でも) |
80g | Ａ |
| たまねぎ (みじん切り) |
0.25個 | Ａ |
| にんじん(皮むき) (みじん切り) |
0.25本 | Ａ |
| セロリ (みじん切り) |
0.5本 | Ａ |
| 水 | 50cc | Ａ |
| テンメンジャン | 大さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ2 | Ａ |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | Ａ |
| こしょう (お好みで) |
少々 | Ａ |
| さんしょう (お好みで) |
少々 | |
| こしょう (お好みで) |
少々 | |
| トウバンジャン (お好みで) |
少々 | |
| ラー油 (お好みで) |
少々 | |
| にんにく（おろし） (お好みで) |
少々 | |
| 中華めん（ゆで） | 2玉 |
合計
1086kcal
グラタンには入れない「おろしにんにく」も大変身の大きな役目。
1
Ａの材料を全部入れて全体に火が通るように混ぜていきます。
2
（１）の中華風ミートソースに足すものを好きなだけ混ぜて→３０秒～１分チンして→茹でた中華麺にかけたら出来上がり！
3
今日は糸唐辛子をトッピングしました。
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このレシピのバランス
