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鶏ムネ肉の生姜焼き

あっさりムネ肉を、タレに漬け込みます。ムネ肉でも、パサつかず、ふっくら柔らか・・・。タレ効果です。

鶏ムネ肉の生姜焼き
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100gあたり:195kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:11497
材料 
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357kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)600g
ごま油大さじ1
しょうゆ
(A漬けダレ)
大さじ2
料理酒
(A漬けダレ)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A漬けダレ)
大さじ1
はちみつ
(A漬けダレ)
大さじ1
しょうが
(おろし A漬けダレ)
1片
にんにく(おろし)
(A漬けダレ)
小さじ1
合計
1428kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は、削ぎ切りにし、Aの材料を合わせたタレに、20分位漬け込みます。

2

後は、フライパンで焼いて、最後に強火で、タレをからめるように仕上げます。

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