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やっわらか♪ノンオイル☆チキンロール
めても美味しくて柔らかいまんまだからお弁当にも、いい感じ。 パーティーにも、並べてもキレイな上に放っとくと出来ちゃう！
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：165kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11446 | ||||||||||||
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225kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| 料理酒 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| にんじん(皮むき) | 0.25本 |
合計
450kcal
出来たの、すぐ冷やしたりすると、お肉が固くなっちゃうのでお鍋の中に放置するに限ります！肉汁たっぷり柔らかく出来ます。冷めたら切り易くなるので安心してね。
1
鶏肉厚いとこ横から包丁入れて薄く大きくしたら、繊維に逆らって包丁でペンペンして、お酒＆塩コショウをします。
2
人参を芯用に切って（今日は扇型にしたけど、 お花とか可愛いですよ！）端に並べて、お肉で巻いていきます。
3
巻いたらラップでギューギュー巻きます。（何重にもして、しっかりね）
4
お鍋にお湯をわかして、巻いたの入れて１５分～２０分火にかけて放置！
5
火を止めて更に３０分～半日くらい放置！→出来上がり！まんまが好きなんだけど・・・タレ付けて食べても美味しいです。
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