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低カロねぎとろユッケ丼
ねぎとろをユッケにして、ご飯にノッケて食べます！ご飯に卵の黄身をのせるので、残った白身はスープに入れちゃいましょう。
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986kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 1合 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| まぐろ (ねぎとろ 1パック分) |
150g | |
| たまご（黄身） | 1個 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| ごま（白） | 大さじ1 | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 | Ａ |
| コチュジャン (お好みで) |
小さじ1 | |
| のり（焼きのり） (韓国海苔 お好みで) |
0g | |
| 万能ねぎ (お好みで) |
15g |
合計
986kcal
ご飯も、あったかいのでも、酢飯にして冷ましたのでも、どっちもいけます。ちなみに、今日は炊き込み酢飯でいってみました！
1
Ａを混ぜて、ねぎとろを入れて味をつけます。
2
ご飯の上に盛って、真ん中に黄身を落とします。応用の効くレシピなので、皆さんのアイディアで美味しくキレイな丼作ってね♡
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