風味の良いハラペーニョで辛さMAXにして、メキシカンな雰囲気の炊き込みご飯是非ヒーフー言いながら召し上がってみて下さい!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 1合 | A |
トマトソース | 大さじ2 | A |
ワイン(赤) (酒類ならOK) |
大さじ1 | A |
ひき肉(牛) (50~80gくらい) |
65g | B |
たまねぎ (1cm角より、ちょっと大きい位) |
0.3個 | B |
コンソメ(固形) (ビーフコンソメ) |
1個 | B |
ハラペーニョペッパー | 小さじ0.25 | B |
塩 | 少々 | B |
バター | 10g | B |
ピーマン | 1個 | C |
黄パプリカ | 0.25個 | C |
赤パプリカ | 0.25個 | C |
黄パプリカ (オレンジパプリカ) |
0.25個 | C |
色をキレイに出すために、ピーマンとパプリカは炊き上がってから蒸す時に入れます。
1
Aを炊飯器に入れてから1合分の水加減にします。
2
Bを入れて、炊飯器のスイッチオン!
3
炊き上がったら即Cを入れて5分くらい待ちましょう。→出来上がり!
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