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韓国風◆海鮮丼

タレに漬けて頂くんですけど、漬け込んでおく必要がないので簡単です。

韓国風◆海鮮丼
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投稿者:
100gあたり:153kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:11378
材料 
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1061kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
料理酒大さじ1
小さじ0.5
こんぶ1枚
まぐろ4切れ
ぶり2切れ
たい(鯛)2切れ
サーモン2切れ
ほたて4個
のり(味付けのり)
(韓国海苔 もみくちゃ)
1袋
しょうゆ大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
ごま(白)大さじ1
レモン果汁小さじ1
ごま油小さじ1
コチュジャン小さじ1
とうがらし
(粉)
2g
合計
2122kcal
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調理のポイント

ご飯も、酢飯にしたい方は酢飯に。普通の白ご飯でも十分美味しいので、まんまでもOKです。 (写真のは、酢飯です!) 辛いの苦手って人は、少しにして、別に足したい時はコチュジャン足してって手もあります!別盛りにすると「よそいき」っぽいかも★

1

酢飯はお米1合にAの材料入れて炊いたものを、ふきん(ラップをふんわりでもOK)かけて、冷ましてあります!

2

ご飯を丼にもって海苔をのせて・・・Bの漬けタレに お刺身漬けて、ご飯の上にのせて頂きます。

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