いわゆる「野菜炒め」にも使えるので応用させて色々作ってみて下さい!お野菜の量が多いので、焼きそば1玉で2人分イケます!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
中華めん(蒸し) (焼きそば) |
1玉 | |
水 | 100cc | A |
鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
紹興酒 | 小さじ1 | A |
こしょう | 少々 | A |
キャベツ (短冊に切る) |
2枚 | B |
豚肉 (短冊に切る) |
50g | B |
もやし | 0.25袋 | B |
コショウの代わりに豆板醤でも違った美味しさが出るので、別のお料理みたいに作って、堂々とレパートリー2つってカウントして下さい!
1
フライパンにAを全部入れて沸騰したらBの具を入れて火を通します。
2
具に半分火が通ったら「やきそば」を入れて、水分を飛ばすように混ぜます。水分が飛んだら出来上がり!
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