簡単調理で節電・節ガス 豚の薄切り肉をソテーにしました。薄切りのお肉なのでサッと火が通り、柔らかくいただけました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(豚) (薄切り) |
500g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
クレイジーソルト | 少々 | |
ローズマリー(乾燥) | 小さじ1 |
1
最初に塩、コショウを軽くふって、焼き、クレイジーソルトで塩加減を調えました。
2
焼き上がりの最後に、ローズマリー小さじ1ほどを入れて仕上げました。
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