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アスパラとちくわのカレー炒め

お野菜をサッと炒めたものと、材料を刻んで調味量と和えて出来上がり!の簡単おかず

アスパラとちくわのカレー炒め
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100gあたり:138kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:11304
材料 
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211kcal(1人分)
食材名分量グループ
アスパラガス8本
ちくわ4本
ベーコン
(厚切り)
60g
カレー粉小さじ1
クミン
(パウダー)
小さじ0.5
少々
オリーブ油大さじ1
合計
844kcal
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調理のポイント

1

アスパラは、根元3cm位の皮をむいて、長さを2~3等分に斜め切りにし、塩を加えた熱湯でサッと茹で、冷水にさらします。

2

ベーコンは拍子切りに、ちくわは斜め切りにします。

3

フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコンを炒め、アスパラ、ちくわも加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、

4

カレー粉、クミンを振り、塩で調味します。

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