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里芋の黄身帽子
卵の白身と黄身を使って一気に２種類のおかずになっちゃう「お得感」たっぷりレシピのご紹介 です！黄身を使ったレシピです。
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206kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さといも (小さいサイズ) |
4個 | |
| たまご（黄身） | 2個 | |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 | |
| 塩 | 小さじ0.2 |
合計
412kcal
黄身も、里芋の他に大根やカブや長芋でも美味しいですよ！このソースは、鶏肉や白身の魚にも合います。 簡単なので覚えておくと応用がききますね?
1
里芋はたわしでこすって、蒸かすか、茹でるかしておきます。（皮むいちゃってもＯＫですが栄養が皮のそばにあるので・・・）
2
黄身とマヨネーズと塩を混ぜます。
3
アルミホイルの上に里芋をのせて②で里芋を覆います。
4
トースターで２分チン！
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このレシピのバランス
