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なんちゃってトムヤムフォー

トムヤムクンとフォーを合体→へん~しん!させたお料理をご紹介します。 なんちゃって料理だけど美味しいですよ!!!

なんちゃってトムヤムフォー
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投稿者:
100gあたり:36kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11231
材料 
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219kcal(1人分)
食材名分量グループ
そうめん
(フォー)
2束
もやし0.5袋
黄パプリカ0.25個
赤パプリカ0.25個
長ねぎ0.5本
パクチー
(トッピング 万能ネギでもOK)
5g
800cc
鶏がらスープ大さじ2.5
チリパウダー小さじ1
レモン果汁小さじ2
ナンプラー
(あればヌクナムと合計小さじ2)
小さじ1
しょうが
(薄切り4枚)
1片
合計
438kcal
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調理のポイント

辛さ・酸っぱさ・塩加減は、おうちの味にしてね!

1

水に塩少々と油1滴を入れて☆の材料を火が通りにくいものから茹でてザルに取っておきましょう。

2

湯にガラ顆粒&チリペッパー&レモン汁類&ナンプラー達&しょうがを入れます。(味の調整はここでしてね!)

3

同時にフォーを茹で、フォーを時間より30秒くらい短めに茹でて、ざるに上げて水洗い。(よく水気は切る!)

4

しょうがを取り除き、フォーと①の材料をスープに入れます。

5

ひと煮立ちしたら 丼に入れましょう。

6

香菜などをトッピングして出来上がり!

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