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セロリの葉っぱ&お肉の簡単おかず 

「セロリの葉っぱ」を使ったお料理を紹介します。セロリって嫌いな人もいるけど、サラダに入れると美味しいですよね。

セロリの葉っぱ&お肉の簡単おかず 
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100gあたり:69kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11202
材料 
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214kcal(1人分)
食材名分量グループ
セロリの葉1本
豚肉
(薄切り肉)
200g
300cc
コンソメ(固形)
(チキンコンソメ)
1個
片栗粉
(水溶き 片栗粉:水=1:2です)
大さじ1
合計
428kcal
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調理のポイント

★セロリ本体を入れる時は、薄切りにして、お肉に火が通る前、途中で入れましょう。(葉っぱは火を止めてからね!) ★「とろみ」や「味の濃さ」は・・・・・ おかずにするか、おつまみにするかで決めてね!

1

フライパンか鍋にお湯を300cc入れて沸騰させます。

2

そこにチキンコンソメを入れて溶かします。(お好みでコショウ少々)

3

コンソメが溶けたら豚肉 or 鶏肉をいれて火を通します。

4

お肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。

5

火を止めてセロリの葉っぱを投入したら完成です!

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