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具だくさん味噌汁
いっぱい具をいれました。味噌汁というより、味噌煮に近く仕上げています。新じゃが、新玉ねぎも入れてみました。
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161kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (サイコロ大) |
30g | |
| たまねぎ (半分にし3ｃｍ幅) |
30g | |
| ぶなしめじ (小房にわける) |
30g | |
| 油揚げ (短冊) |
30g | |
| わかめ (乾）水でもどす) |
1g | |
| 葉ねぎ (小口切り) |
10g | |
| だし汁 | 300ml | |
| 味噌（甘） | 大さじ4 |
合計
322kcal
1
手鍋にだし汁を入れて冷たい状態から、じゃがいも・玉ねぎを入れて火にかける。 いもに竹くしが通るまで弱火で煮る。
2
熱湯をまわしかけた油揚げ・しめじ・わかめをいれ、煮立ってきたら、みそを加え、沸騰直前まで温める。
3
お椀に盛りいれて、ねぎを散らして完成。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
