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牛肉と春雨の中華炒め

ごはんがすすむボリューミィなおかずをフライパン一つで作りましょう♪お手軽にできるうえに、芯まで味がしみ込んで一石二鳥。

牛肉と春雨の中華炒め
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100gあたり:78kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(15)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:10937
材料 
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459kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉こま切れ200g
キャベツ2枚
にんじん0.5本
きくらげ(乾)12.5g
春菊100g
水菜1束
塩こしょう0g
ごま油大さじ1
オイスターソース
(大さじ1と1/2)
大さじ1.5
しょうゆ大さじ1.5
ウェイパー小さじ1.5
麦みそ少々
2カップ
合計
918kcal
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調理のポイント

牛肉&ニラ とか牛肉&玉ねぎ とか。 ぜひ、半端に余っちゃっている材料を活用してみてくださいね。

1

下準備①:牛肉は一口大に切り、酒大1(分量外)を揉みこんでおく。

2

下準備②:キャベツは一口大、人参は細切り、きくらげは水で戻して食べやすい大きさに切っておく。合わせ調味料を合わせておく。

3

牛肉をごま油で炒めてしっかり火が通ったら

4

残りの食材全部入れちゃいましょう。

5

食材がしんなりしてきたら、合わせ調味料と…

6

春雨を加えます。

7

春雨が水分を吸って柔らかくなったら、塩こしょうで味を調えて完成です☆

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