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野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん

麺は1袋ですが、野菜たっぷりで2人で食べてもボリュームたっぷりお腹も大満足~!

野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん
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投稿者:
100gあたり:102kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:10856
材料 
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434kcal(1人分)
食材名分量グループ
うどん(ゆで)1玉
豚肉
(お好きな部位)
100g
キャベツ
(200g~250g)
250g
にんじん(皮むき)1本
サラダ油大さじ1
だしの素大さじ1
ポン酢大さじ3
少々
ペッパー少々
合計
868kcal
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調理のポイント

1

豚肉はひと口大に切ります。キャベツは粗い千切りにします。人参は皮をむいて千切りにします。

2

フライパンに油をひいて火にかけ豚肉と人参を炒めていきます。

3

豚肉に火がとおったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒めていきます。

4

しんなりしたらゆでうどんと水100ccを加えて、うどんがほぐれてきたら、野菜たちと混ぜ合わせていきます。

5

水分がとんだら、 最後に顆粒ダシ、ポン酢、塩、コショウで味付けをしたら完成です。

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