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フレッシュバジルとトマトのソース

バジルは青紫蘇に変えてもさっぱり、美味しくいただけますよ♪^^

フレッシュバジルとトマトのソース
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100gあたり:137kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10703
材料 
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137kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト1個
バジル(生)4枚
たまねぎ大さじ1
にんにく1片
オリーブ油大さじ2
塩こしょう少々
とうがらし
(粉(お好みで))
1g
合計
274kcal
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調理のポイント

※バジルは手でちぎるのと包丁を使うのでは、香りが全然違ってきます

1

トマトは種を取り除き、1cm角に切っておく。バジルは手で小さくちぎっておく。

2

ボウルにトマト、バジル、玉葱、にんにく、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、トマトの水分とオイルをしっかり乳化させる。

3

塩胡椒で調味し、好みで粉唐辛子を 少々加えてできあがり。

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