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タモギ茸のホイル味噌焼き♪

焼いている途中で味噌の香ばしい香りが~♪少し味の濃いおつまみ系。焼けた味噌でご飯も進みます^^

タモギ茸のホイル味噌焼き♪
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投稿者:
100gあたり:73kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:10692
材料 
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47kcal(1人分)
食材名分量グループ
たもぎたけ
(60g位)
1パック
味噌(豆)
(ご家庭の味噌)
大さじ1.5
砂糖大さじ1
しょうゆ小さじ1
料理酒大さじ1
しその葉5枚
こねぎ5本
合計
141kcal
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調理のポイント

一般的な茸に比べてたんぱく質、ビタミンB1.B2が豊富で糖尿病がん予防にいいと言われるB-グルカンが含まれてるタモギ茸!見かけたらぜひおすすめです(●´∀`●)

1

味噌・酒・砂糖・醤油をボウルに入れてよく混ぜる。大葉、小ねぎはみじん切りにしておく。

2

葱・大葉を加えてよく混ぜる。アルミホイルを大きめに切りタモギ茸を乗せ、上にボウルのお味噌を乗せてホイルを閉じる。

3

閉じたホイルをグリルに乗せ弱火で10分~15分焼いたら出来上がり。

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