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メインサラダ♪おつまみにも

サラダほうれん草にカリッと焼いたサーモン、モッツアレラを乗せてメインサラダ。ワインも進む1品です^^

メインサラダ♪おつまみにも
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投稿者:
100gあたり:149kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:10502
材料 
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491kcal(1人分)
食材名分量グループ
サーモン
(お刺身用2サク分)
500g
モッツァレラチーズ1個
ほうれんそう1束
トレビス4枚
薄力粉(小麦粉)
(必要量)
大さじ1
少々
こしょう少々
カレー粉少々
オリーブ油少々
合計
1473kcal
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調理のポイント

サーモンを焼いたオリーブオイルごと野菜の上に乗せました。お好みのドレッシングをかけても、美味しいお塩だけでもいいですよ~♪ふんわりカレーの香りのするサーモンと食べるバルサミコの相性もよかった^^

1

サーモンは食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をしておく。

2

野菜は洗って適当な大きさにちぎって水を切っておく。

3

フライパンにオリーブオイルを入れて温め、サーモンに薄力粉をまぶして焼く。

4

表面がカリッとしたらカレー粉をお好みで加えて全体に混ぜ合わす。

5

お皿に野菜を乗せ、その上に焼いたサーモン、モッツアレラを乗せて出来上がり。

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できレポ

2019/05/28 21:52 

サーモン、カレー粉、チーズの組み合わせが、とてもおいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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