ローカロリーの海鮮パエリア

オリーブオイルをフライパンに熱し、エビをいれ、ピーマン・パプリカも加えて炒める。

半生程度に焼けたら、取り出す。

トマト缶の水分だけを計量カップに。 水を足し、合計で３カップ（米と同量）にして小鍋で温める。 身はざく切りにして取っ

3、の小鍋にコンソメキューブ２個・塩こしょう・ターメリックを入れて味を整える。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める。お米を入れて中火で炒め、ツヤが出てきたら平らにする。

一度火を止め、お米の上にトマトを並べる。　5を注ぎ、全体が浸るようにする。

1からを取り出し、バランス良く並べる。ホタテ・イカ・殻付きのあさりをきれいに並べる。

1のタマネギとパプリカを、魚介類の上からかけていく。

フライパンにフタをして、火をつける。表面がフツフツしたら、それをキープするように弱火～強火で２０分。

火を止め、１０分ほど蒸らしたら完成！