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なすびと温泉たまごで なすたま丼
なすびと温泉たまご とろ～り同士の相性はもちろんばっちり！食欲がもりもりでちゃう、おいしい仕上がりになりました。
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413kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす (1～2本) |
180g | |
| たまご | 1個 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| 水菜 | 30g | |
| ごま（白） | 少々 | |
| しょうゆ | 0g | |
| みりん（本みりん） | 0g | |
| はちみつ (小さじ1/2) |
小さじ0.5 | |
| しょうが（おろし） | 少々 |
合計
413kcal
1
下準備：しょうがをはじめとする調味料を全て合わせておく。
2
なすは半月切りにして水にさらす。
3
鍋に多めの油を引き、なすがとろりとするまでじっくり焼きます。
4
柔らかく焼き目もついたら、調味料を加えて仕上げます。
5
ごはん＆温泉たまごと一緒に器に盛り付けて完成です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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