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ダイエットナシゴレン??

バリのスーパーで見つけたナシゴレンの素。 マンナンヒカリでカロリーカットに成功!?

ダイエットナシゴレン??
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投稿者:
100gあたり:225kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:10280
材料 
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584kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
マンナンヒカリ38g
ひき肉(豚)100g
たまねぎ
(みじん切り)
50g
万能ねぎ
(小口切り)
20g
たまご2個
塩こしょう少々
サラダ油小さじ0.5
オールスパイス
(ナシゴレンの素)
20g
サラダ菜2枚
合計
1168kcal
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調理のポイント

豚ひき肉からたっぷり脂がでるので、玉ねぎやごはんを炒めるのに油を使わず仕上げました。

1

マンナンヒカリを加えてごはんは炊飯しておく。すし飯程度に固めに仕上がるよう水分を調節。

2

フライパンを熱し、豚ひき肉をポロポロに炒める。ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。

3

②に炊き上がったごはんを入れて切るように炒め、さらにナシゴレンの素とねぎを入れ炒め、全体になじめば完成。

4

別のフライパンで目玉焼きを作る。

5

お皿にサラダ菜をしき、ナシゴレンと目玉焼きを添えて完成。

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