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大葉たっぷりのオイルパスタ

大葉にアスパラとベーコンを入れてオイル系のパスタにしました♪胡桃をアクセントにしてみました(^^)

大葉たっぷりのオイルパスタ
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投稿者:
100gあたり:383kcal

推薦
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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:10248
材料 
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675kcal(1人分)
食材名分量グループ
アスパラガス
(1束分)
4本
ベーコン5枚
しその葉
(2束分)
20枚
くるみ
(大さじ1分)
15g
にんにく2片
パスタ300g
オリーブ油大さじ3
合計
2025kcal
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調理のポイント

1

アスパラ、ベーコンは食べやすい大きさに切り大葉は千切りにしておく。アスパラは、さっと塩茹でしておく。

2

胡桃はフライパンで乾煎りして香ばしさを出す。

3

フライパンに潰したニンニク1ヶみじん切りにしたニンニク1ヶ分、オリーブオイル(分量外)を入れて熱し香りを出す。

4

ベーコンを入れてカリカリになる位までよく炒める。

5

ベーコンがカリカリになったら大場束分を入れて香りを出す。

6

パスタの茹で汁をお玉1杯分ほど加えて、茹で上がったパスタを入れてよく和える。  

7

お皿に盛り、残りの大葉と胡桃を飾り出来上がり。

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できレポ

2018/05/14 14:29 

大葉とベーコンの味がしっかりしていて、調味料いらずでおいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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