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簡単♪放置レシピ！しっと?り鶏ハム
放置しておけば勝手に完成?。寝かせ２日間かかるけど、難しい事無し?。 サンドイッチにもいいし、そのままおつまみにも最高
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投稿者：Zen kitchen
100gあたり：192kcal
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糖質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10209 | ||||||||||||
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229kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| むね肉（鶏） | 2枚 | |
| 塩 (調味料) |
小さじ2 | |
| ペッパー（黒） (調味料) |
小さじ2 | |
| 三温糖 (調味料) |
小さじ1 | |
| はちみつ (調味料) |
小さじ1 |
合計
916kcal
1
鶏胸肉の皮を取ります。
2
ビニール袋などに（調味料類）を入れて、ビニールの上からよぉ〜く馴染むように、モミッモミ〜♪
3
ビニール袋の空気を抜いて、冷蔵庫で２日ほど放置〜。
4
2日間寝かせた、お肉2枚を向かい合わせにして丸めてラップで巻く。 更にタコ糸でしっかり縛れば形が崩れず安心♪
5
お湯を沸騰させて（お肉がかぶる程の水位）５分程煮込んでから火を止める。余熱でじんわ〜り火を通す。7時間くらい放置。
6
冷蔵庫から取り出して、つ、ついに緊張の切り分け〜〜。 でけたよ〜。
このレシピのバランス
自分で作ると、添加物の問題もなくて、安心ですね！このつくり方なら、私にもできるかも…。
ヘルシーでおいしそう♪