自家製ピクルスを使って色とりどりのピクルスソース♪そのままおつまみとして頂いても良いですし何かと便利で嬉しい保存食です。
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投稿日:|レシピID:10142 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ピクルス (胡瓜、玉葱、セロリ、人参、パプ) |
50g | |
トマト | 0.5個 | |
ピクルスの漬け汁 | 大さじ1 | A |
バルサミコ酢 | 大さじ0.5 | A |
しょうゆ | 大さじ0.5 | A |
オリーブ油 | 少々 | A |
トマトを加えた方がよりさっぱりしたお味ながらもバルサミコの酸味が中和されて、マイルドになるかと思います♪
1
ピクルスは全てみじん切り、トマトも食べやすい大きさに切っておく。
2
Aの材料を混ぜ、1を加えて和えて出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
バルサミコ酢、いいですね!試して見たいです♪
彩りが鮮やか!ランチタイムが待ちどうしくなりそう