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300円以下で作るチープケーキ
他は家にある材料で、なんとか貧乏的ケーキをこしらえました。 見た目も、色気なしの茶色一色。（ココアクリーム）
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826kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご (スポンジケーキ) |
3個 | |
| 砂糖 (スポンジケーキ) |
130g | |
| 薄力粉(小麦粉) (スポンジケーキ) |
100g | |
| 牛乳 (スポンジケーキ) |
30g | |
| バター (スポンジケーキ) |
30g | |
| バニラエッセンス (スポンジケーキ) |
少々 | |
| 生クリーム | 1カップ | |
| ココア（パウダー） | 30g | |
| チョコレートシロップ | 大さじ2 |
合計
2478kcal
1
ボールに卵白を入れ泡だて器で泡立て、砂糖を入れて（角がたつ）メレンゲをつくる。
2
卵黄、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜ合わせたら、振るった薄力粉を入れ、ヘラなどでザックリと混ぜ合わせる。
3
耐熱容器などに牛乳、バターを入れてレンジで１分加熱して溶けたら、①に少しづつ入れてザックリと混ぜ合わせる。
4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、余熱なし170度のオーブンで４０分ほど焼き、冷ましておく。
5
ボールに生クリーム、砂糖を入れ氷水にあてながらあわ立てる。９割立てしたら、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。
6
冷めたスポンジケーキを2段に切り分けて断面にチョコレートクリームを塗り、ココアクリームを薄く塗り、ケーキ全体にもココアク
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