ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
大根と牛バラのオイスターこく旨炒め
大根タップリいれてみました。 白いごはんい良くあう～～♪
0
0
0
投稿者：Zen kitchen
100gあたり：177kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：10092 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
692kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ばら肉（輸入） (大きいなら、食べやすい大きさに) |
250g | |
| エリンギ (太めの細切り) |
1本 | |
| 大根 (１ｃｍ角の棒状に切る) |
0.2本 | |
| 料理酒 (牛肉下味) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (牛肉下味) |
大さじ2 | |
| 片栗粉 (牛肉下味) |
小さじ2 | |
| ごま油 (牛肉下味) |
小さじ1 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| しょうが (みじん切り) |
0.5片 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
合計
1384kcal
1
牛肉は（牛肉下味）に３０分程度漬けておく。
2
フライパンにごま油を入れにんにく、しょうがを炒める。香りがでたら牛肉を投入。
3
大根を炒め、次にエリンギを炒める。火が通ったら、醤油、砂糖、オイスターソース、水を入れて水分がある程度飛ぶまで炒める。
4
味を見て塩コショーする。 仕上げに、火を止めて、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成！！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
