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分かりにくいですが^^;ナスの中身をくりぬいて 作った青トマトケチャップと和えて、チーズを乗せて焼きました。
ケチャップは多めに。トースターは725Wに設定して中火でじっくり焼きました。
1
ナスのヘタを取り半分に切る。
2
の身をスプーンでくり貫き細かく切りケチャップと和える。
3
くり貫いたナスに塩・胡椒を少々振りケチャップと和えた中身を盛る。
4
チーズを上に乗せてトースターで30分位焼く。
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