ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

チキンベーグル

ヘルシーなむね肉をジューシーに食べていただけます。油を使わないベーグルなので、さらに低カロリー。

チキンベーグル
0
1
0
投稿者:
100gあたり:188kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8294
材料 
ログインすると人数を変更できます。
490kcal(1人分)
食材名分量グループ
強力粉
(ベーグル)
2カップ
パン酵母
(ベーグル)
小さじ1
砂糖
(ベーグル)
大さじ1

(50℃ ベーグル)
140cc

(ベーグル)
小さじ0.5
むね肉(鶏)
(チキン)
2枚
塩こしょう
(チキン)
少々
サラダ油
(チキン)
小さじ1
しょうゆ
(チキン)
大さじ1
ラカントS顆粒
(チキン)
大さじ1.5
料理酒
(チキン)
大さじ1
ウスターソース
(チキン)
大さじ1
レタス4枚
マヨネーズ20g
合計
1960kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

お好きな具合で試してください。

1

ボウルに強力粉を山盛りに入れ、中央をくぼませて、イーストと砂糖を加える。お湯を加えてざっと混ぜ、塩を加えて5分ほどこねる

2

4等分にわけてラップでくるむ。その間にお湯をわかす。

3

生地の中央に穴をあけて、ベーグルの形に成型し、両面を数分ずつゆでて、水気をきる。

4

250℃のオーブンで15分焼く。

5

胸肉は塩・こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンで両面香ばしく焼き、取り出す。

6

同じフライパンにしょうゆ、ラカントS、酒、ウスターソースを入れて煮詰める。

7

鶏肉がさめたらうすくスライスし、(6)のソースにからめる。

8

ベーグルを半分にスライスし、レタスをしいた上に(7)をのせ、マヨネーズをしぼる。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!