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発酵不要♪いちごミルクベーグル

パックの一番下でつぶれそうないちごでもOK♪こねているときから食べる時まで、ずっといちごのいい香りが~

発酵不要♪いちごミルクベーグル
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投稿者:
100gあたり:197kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4323
材料 
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223kcal(1人分)
食材名分量グループ
いちご6個
強力粉150g
パン酵母
(ドライイースト)
小さじ0.5
砂糖小さじ2

(小さじ1/4)
少量
牛乳
(イチゴと合わせて90cc)
90cc
合計
669kcal
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調理のポイント

いちごは多少お好みで増減してください。牛乳とあわせて90ccになればOKだと思います。 焼き上がりは、ほんのり甘い感じ。そのままでももちろん、練乳・チョコレート・バナナ・生クリームなどお好きなものをはさんで召し上がれ♪

1

いちごをよくつぶす。牛乳を入れてあわせて90ccにしてレンジで30秒チン!

2

大きめのボウルに強力粉・砂糖・塩・イーストを入れたらいちご牛乳を投入し10分くらいこねる。

3

3等分し、丸めて濡れぶきんをかぶせて10分ベンチタイム。

4

丸めなおして真ん中に穴を開けてドーナツ状にする(成形)。 オーブンを200度に余熱。

5

お鍋に湯を沸かし、ベーグルを片面30秒ずつ茹でる。茹でたあと放置するとしわがよるので、全部一度に茹でられるお鍋で!

6

茹で上がったらすぐ天板におき、オーブンで15~20分焼く。

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